阪急うめだスークにて開催された「クリエーターズマルシェ」は、無事出展終了いたしました。
お越し下さった皆さま、ありがとうございました。

話は変わって先日、ご近所の方々にいっぺんに大量のきゅうりをいただいて、早く食べなきゃ！とうれしい悲鳴をあげておりました。

保存のきくものを…ということで、とりあえずピクルスづくり。
ブラックペッパー・トウガラシ・ディル・マスタードシードを入れ、ニンニクも効かせてみました。

どんな味になるかなあ・・・と漬け込むこと4日。
さっそくハンバーガーに挟んでみました。

すっぱー！
おいしいー！

さて、まだまだきゅうりはあります。
昨日は生姜醤油で佃煮にしました。
ご飯がめちゃくちゃすすみます。

残りあと2本。

むしろ寂しくなってきました。

１本はさっき糠漬けに。
もう１本は明日、冷やし中華に。

糠漬けの出来もたのしみです。